Grønne drys

Gremoulata Hak 1 bundt bredbladet persille fint og vend med reven skal af 2 økologiske citroner og 2 fed presset hvidløg

Pesto uden olie Hak 1 håndfuld frisk basilikum og vend med 1 håndfuld hakket persille, 50 g hel reven parmesanost, 1 fed presset hvidløg og 50 g hakkede mandler. Smag til med salt og peber

Koriandersalsa Hak 1 håndfuld koriander og vend med 1 finhakket grøn peberfrugt, 1 fed presset hvidløg og 50 g hakkede salte peanuts

Myntedrys Hak 1 potte mynte og vend med reven skal af 1 økologisk citron, 1 spsk. rørsukker og korn af 1 stang vanilje.  Perfekt til koldskål, desserter, is og lign

(Sæsonforgodsmag.dk)