Tag-arkiv: banan

Banan småkager

De lækreste og nemmeste banan småkager og de er sunde.

Fire mosede bananer
blandes med
otte dl havregryn
to æg
100 g hakket mørk chokolade.

Husk tilsæt fx vaniliesukker, måske lakridspulver ?

Formes til små toppe og bager 20 min, 200 gr.
(første gang tykke småkager – prøv fladere næste gang, så de bliver mere sprøde).

Kilde: Nu-tidens kogebog tips og ideer FB.

Banankage (Søs)

230 g mel
180 g sukker
1 ½ tsk bagepulver
1/4 tsk salt
300 g mosede bananer (3-4 stk)
75 g smør
1 æg
3 spsk mælk
90 g valnødder eller 150 g hakket chokolade

Bland mel, sukker, bagepulver og salt.
I en anden skål piskes banan, smeltet smør, æg og mælk.
Tilsæt melblandingen og til sidst valnødder/chokolade.

Hældes i smurt og meldrysset form – lille bradepande.
Bages v. 180 gr. i ca. 25 min.

Eller 28 mindre muffinforme i ca. 21 min.

NB! kom evt. 3 spsk. kakaopulver i dejen.