230 g mel
180 g sukker
1 ½ tsk bagepulver
1/4 tsk salt
300 g mosede bananer (3-4 stk)
75 g smør
1 æg
3 spsk mælk
90 g valnødder eller 150 g hakket chokolade

Bland mel, sukker, bagepulver og salt.
I en anden skål piskes banan, smeltet smør, æg og mælk.
Tilsæt melblandingen og til sidst valnødder/chokolade.

Hældes i smurt og meldrysset form – lille bradepande.
Bages v. 180 gr. i ca. 25 min.

Eller 28 mindre muffinforme i ca. 21 min.

NB! kom evt. 3 spsk. kakaopulver i dejen.