Ingredienser
200 g mørk chokolade
100 g smør
4 æg
200 g sukker

Smelt smør og chokolade over vandbad.
Tag skålen af varmen og rør sukker i.
Tilsæt æggene ét ad gangen.
Hæld dejen i en rund form (22 cm) foret med bagepapir.
Bag kagen ved 180 grader i ca. 30 min.
Lad kagen køle af. Kagen vil falde sammen og få en fin, krakeleret overflade.

(chocolat.dk)