(anneauchokolat.dk)

• 200 g chokolade 56-64%
• 200 g smør
• 250 g sukker
• 5 æg let sammenpisket
• 1 spsk mel

Smelt smør og tilsæt hk chokolade.
Rør sukker i og køl lidt af.
Tilsæt æg lidt af gangen og til sidst mel.
Rund form 22 cm med bagepapir.
180 grader 25 min

SKAL i køleskabet et døgn før den har sat sig.

2012-10 Den er særdeles velegnet til fløde, is, hindbær mv.
2012-12 Godt med krymmel giver god knasende effekt.
2013-06 God ide at smøre med hindbærsyltetøj