Chokoladebruddene er lavet på fem minutter – og kan fyldes med dine favorit frysetørrede bær, nødder, osv.
Ingredienser
100 g hvid chokolade
10 stykker sød Bülow-lakrids (1′eren)
1/2 tsk Bülow rålakridspulver
knivspids sort lavasalt
bladsølv
Smelt chokoladen over vandbad og temperer den.
Skær lakridsen i små stykker, og bland det i chokoladen.
Hæld det ud på et skærebræt beklædt med bagepapir.
Drys med rålakridspulver og lavasalt.
Sæt chokoladen på køl.
Skær/bræk den ud i små stykker – og pynt med bladsølv.