18 stk

3½dl danskvand
100g gær
3 æg
5spsk. sukker
1dl. olie(rapsolie el. oliemargarine)
1 tsk.salt
ca.800g hvedemel

Opløs gæren i danskvandet,tilsæt æg, sukker,olie,salt og ælt til sidst melet i.
Sæt det et lunt sted og lav det hæve 1 time, form dejen til boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 225 grader i 8-10 min.De skal ikke pensles og ej efterhæve.

Bliver lette og ikke så tørre pga. danskvand.

Kilde: Nu-tidens kogebog tips og gode ideer – FB