Wales kage

150 g margarine
3 dl vand
smeltes i gryde, småkoge
gryden tages af varmen
150 g mel kommes i.
1 tsk vaniljesukker.
Massen koges igennem.
Køles af til lunken el. kold
5-6 æg – piskes i eet ad gangen (håndmixer).
Smøres på bagepapir.
Bages v. 190-200 gr. ca. 30 min til gylden.

Pyntes med glasur.