Tag-arkiv: grov

Grove pizza muffins

grove pizza muffins

Grove pizza muffins Grove pizza muffins med skinke, pepperoni og ost

Forberedelsestid: 15 min
Bagetid: 18 min
Tid i alt: 33 min
Portioner: 12
Sværhedsgrad: Let
Opskrift type: brød

Ingredienser:
•2 æg
•2 dl mælk
•1½ spsk frisk oregano, hakket
•1 spk olivenolie
•100 g skinkestrimler
•50 g pepperoni, skåret i mindre stykker
•50 g rød peber, hakket
•100 g revet ost
•100 g mel
•100 g fuldkorns hvedemel
•2 tsk bagepulver
•½ tsk salt

Tilberedning:
1.Bland øg, mælk, oregano, olie, skinke, pepperoni, rød peber og ost
2.I en anden skål blandes mel, fuldkorns hvedmel, salt og bagepulver
3.Tilsæt melblandingen
4.Rør dejen ensartet
5.Fordel i 12 papriforme, nedsat i en cupcakeform
6.Bages ved 190 grader C i 15-18 min

August2014: I stedet for peberfrugt og pepperoni kom jeg ca. 50-100g revet squash i dejen og de blev viiildt lækre og svampede.